Đặc điểm và Giá trị Dinh dưỡngThành phần:
Xương ống chứa nhiều tủy xương, đặc biệt giàu collagen, canxi, glucosamin và chondroitin
Công dụng: Hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho làn da và sức khỏe tổng thể.
Chế biến: Thường được cắt khúc, nướng hoặc chần sơ trước khi ninh lâu để lấy vị ngọt tủy.
Xương ống bò phổ biến bao gồm loại tươi trong nước hoặc xương ống bò nhập khẩu từ Úc (đông lạnh).
