Đặc điểm nổi bật của cây ngải cứu:
Hình dáng: Cây sống lâu năm, cao từ 0.4 – 1m, thân có rãnh dọc, lá mọc so le, mặt trên màu xanh đậm, mặt dưới có lớp lông nhung màu trắng bạc.
Tên gọi khác: Thuốc cứu, Ngải diệp, Nhả ngải (Tày), Quả sú (Hmông).Sử dụng: Ăn kèm các món ăn (trứng rán, lẩu, tần gà) hoặc làm thuốc sắc, chườm nóng.
Công dụng chính: Theo và, ngải cứu giúp ôn kinh, tán hàn, giảm đau, cầm máu, điều hòa kinh nguyệt, hỗ trợ chữa đau nhức xương khớp và cảm lạnh.Cây ngải cứu thường được trồng trong vườn nhà hoặc mọc dại, rất dễ sống và phổ biến khắp Việt Nam
