Dưới đây là một số đặc điểm chính của loài này:

Hình dáng: Vỏ vẹm có hình thuôn dài như hình tam giác hoặc quả lê, vỏ mỏng nhưng cứng. Khi còn nhỏ, vỏ có màu xanh lá rực rỡ, khi trưởng thành chuyển dần sang màu nâu đen nhưng vẫn giữ sắc xanh ở mép vỏ.

Phân bố: Xuất hiện phổ biến tại các vùng biển Châu Á – Thái Bình Dương như Việt Nam, Thái Lan, Nhật Bản, và phát triển mạnh nhất ở New Zealand, Australia.Giá trị dinh dưỡng: Vẹm xanh là thực phẩm giàu protein, vitamin và các khoáng chất như sắt, kẽm, canxi.

Công dụng sức khỏe: Các chuyên gia cho biết vẹm xanh có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp, phòng chống loãng xương và cải thiện lưu thông máu.

Ẩm thực: Vẹm có thịt dai ngọt, thường được chế biến thành các món như vẹm hấp sả, vẹm nướng mỡ hành hoặc xào bơ tỏi theo hướng dẫn từ